Состав комбо: 7 сетов / 4500 гр. + бенто-торт / 350 гр.
Мясной сет №2
Канапе с брискетом и соусом «Тоннато» на бородинском хлебе 5 шт Канапе с цыпленком и соусом «Black цезарь» 5 шт Канапе с индейкой, апельсином и соусом «Унаги» 5 шт Нано-бургер с курицей и ананасом 5 шт 20 шт. / 525 гр.
Рыбный сет №2
Канапе с тигровой креветкой и ананасом в соусе «Чили-лайм» 5 шт Канапе с чиз боллом и свежим огурцом 5 шт Канапе с муксуном на черном хлебе 5 шт Канапе с перепелиным яйцом и щучьей икрой 5 шт 20 шт. / 555 гр.
Сет профитролей
Профитроль с муссом из морепродуктов 4 шт Профитроль с паштетом и луковым конфитюром 4 шт Профитроль с риетом из цыпленка 4 шт 12 шт. / 480 гр.
Сет Брускетт №1
Брускетта с лососем и мягким сыром 5 шт Брускетта с ростбифом и имбирной заправкой 5 шт Брускетта с печеным томатом 5 шт 15 шт. / 600 гр.
Сет Брускетт №2
Брускетта с сыром и карамелизированной грушей 3 шт Брускетта с печеным цыпленком и соусом Цезарь 3 шт Брускетта с масляной рыбой 3 шт Брускетта с щучьей икрой 3 шт Брускетта с маринованными опятами 3 шт 15 шт. / 600 гр.