Кейтеринг меню

В нашей компании мы применяем индивидуальный подход к каждому заказчику. Поэтому приводим только примерное кейтеринг меню. Окончательный вариант зависит от бюджета, места проведения, количества гостей и формата вашего праздника.

Банкет

Выездной банкет можно провести как в ресторане / кафе, так и на природе, под навесом. При этом вы получаете полноценный банкет с горячими блюдами, салатами и напитками. В компании PINEWOOD catering есть собственный штат поваров и официантов с опытом работы от 8 лет.
Наш шеф-повар порадует ваших гостей вкуснейшими блюдами, например:

  • Утиная грудка с яблоками и брусничным соусом
  • Медальоны из говядины
  • Стейки из лосося
  • Салаты: греческий, с телятиной, с форелью, с креветками и др.
  • Холодные закуски: домашние соленья, маринованные грибочки, фруктовые ассорти и др.

Все, что необходимо для банкета, мы привезем с собой. Мебель, посуда, текстиль и другое необходимое оборудование. Наши официанты украсят помещение, вовремя подавать новые блюда и убирать использованную посуду. После праздники уберут помещение.

Фуршет

Этот формат подойдет для многих мероприятий и праздников: день рождения, корпортив, вечеринки, семейные праздники и т. д. В последнее время, все чаще фуршет заказывают на свадьбу, в дополнение к банкету или вместо него. В любом случае вы получаете высокое качество блюд из свежих продуктов.
Пример блюд для фуршета:
  • Канапе с ветчиной и огурцом
  • Канапе с языком
  • Роллы с ветчиной и творожным сыром
  • Профитроли с паштетом из куриной печени
  • Канапе с ростбифом
  • Корзинка с красной икрой и творожным сыром
  • Мясное, рыбное, овощное и фруктовое ассорти
  • Разнообразные бургеры и бутерброды
  • Напитки
У нас есть отдельное детское меню.

Вы можем организовать выездной ресторан на любой площадке в Новосибирске. На природе, в офисе, в лофте. Если вы еще не определись где хотите провести ваш праздник, наш консультант поможет с выбором и предложит различные варианты.

Кофе-брейк

Отличный вариант, если нужно встретить дорогих гостей, накормить участников конференции, семинара в перерыве и т. д. Для этого формата наши повара приготовят:

  • Несколько сортов черного, зеленного и травяного чая, ароматного кофе, морса, сока, газированных напитков
  • Мини-пирожки: с капустой, с мясом, с луком и яйцом, с яблоком и корицей, с картошкой и др.
  • Кенди-бар: клубничный тирамису, чизкейк, шоколадный десерт и др.
Мы можем предложить вам отдельные меню для завтрака, дневного или вечернего кофе-брейка, встречи бизнес-партнеров.

Выездное барбекю и пикник

Если вы планируете провести ваш праздник на природе, то мы можем предложить вам следующее меню:

  • Шашлыки из цыпленка, семги, свинины, баранины и говядины
  • Стейки из мяса и рыбы
  • Плов
  • Язык на гриле
  • Овощи гриль
  • Овощные салаты и холодные закуски
  • Различные напитки

В нашем штате есть отдельный повар-мангальщик с большим опытом работы.

Кейтеринг для различных мероприятий

У нас большой опыт по организации выездного питания и обслуживания свадеб, дней рождения взрослых и детей, выпускных вечеров, корпоративных мероприятий. Это может быть и романтический вечер на двоих и большой семейный праздник с большим количеством гостей.

Мы накопили огромный опыт и поэтому составление меню не займет у нас много времени. При этом каждое меню прорабатывается детально до самых мелочей. Учитываются все нюансы, предпочтения ваших гостей и особенности места проведения. Для нас нет незначительных вещей в кейтеринге!

Если у вас остались вопросы – звоните: +7 (383) 375-36-36 наш менеджер проконсультирует и сделает быстрый расчет.

Нужна помощь в выборе меню?
Оставьте заявку, мы подберем для вас несколько подходящих вариантов. Наш менеджер свяжется с вами в течение 10 минут.
Made on
Tilda