Фуршет на 20 человек в Новосибирске

Компания PINEWOOD catering организует за 24 часа любой фуршет с обслуживанием. Настоящий выездной ресторан на вашем празднике.
Фуршетном меню на 20 персон может включать в себя следующий набор блюд:

Канапе и тарталетки

Канапе представляют собой бутерброды на поджаренном или подсушенном хлебе. Их специально делают маленького размера, чтобы можно было их целиком отправить в рот, а не откусывать по кусочку. Обычно, в наше стандартное меню входят более 5 разновидностей канапе со следующими ингредиентами:

  • с ветчиной и огурцом
  • с языком
  • с ветчиной и творожным сыром
  • с паштетом из куриной печени
  • с ростбифом
  • с семгой и творожным сыром
  • с виноградом и сыром
  • с вяленым томатом, орехом и сыром
  • Все продукты нанизываются на шпажку, благодаря чему, ваши руки всегда будут чистыми.
Тарталетки это маленькие корзинки из слоенного текста с разнообразной начинкой. Наибольшей популярностью пользуются с красной икрой и творожным сыром. Часто используют в качестве аперитива перед основным блюдом или как закуска к алкогольным напиткам.

Холодные закуски

Обязательное блюдо для любого фуршета. Пример меню:

  • Роллы «греческий», с ветчиной и творожным сыром
  • Профитроли с паштетом из куриной печени
  • Более 5 видов итальянских брускетт
  • Ассорти: мясное, рыбное, сырное, овощное, фруктовое, из домашних солений
  • Рулеты с красной рыбой
  • Грибы со сметаной

Горячие закуски и салаты

  • Шашлыки из курицы, свинины, говядины, телятины, индейки, семги
  • Овощи-гриль
  • Картофельные дольки в травах
Учитывая специфику фуршета все блюда будут иметь удобную форму и порции.

Салаты:
  • с ростбифом
  • с рукколой и медовой грушей
  • с семгой и кедровыми орешками
  • с утиной грудкой
  • с креветками и мидиями
  • с языком
  • цезарь с цыпленком
См. также услугу Выездное барбекю

Мини-пирожки и бургеры

Маленькие пирожки весом 60 грамм с различной начинкой:
  • С капустой
  • С картошкой
  • С луком и яйцом
  • С яблоком и корицей

Также можем предложить вам широкий ассортимент мини-бургеров, которые отлично подойдут для корпоратива, дня рождения и других мероприятий. Возможные варианты бургеров:
  • С цыпленком гриль
  • С бужениной
  • С ростбифом

Candy Bar

Кенди бар — это отдельно сервированный стол с большим набором сладостей. Основные блюда:
  • Клубничный тирамису
  • Чизкейк
  • Панна-котта (итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили)
  • Шоколадный десерт
  • Десерт «Павловна»
  • Торт «Медовик»
  • Профитроли со сливочно-творожным кремом

Напитки

  • Морс клюквенный
  • Сок «Rich»
  • Питьевая вода «BonAqua»
  • Coca-cola / Sprite / Fanta
  • Кофе молотый
  • Кофе натуральный
  • Чай
Алкогольные напитки согласовываются отдельно с менеджером. Есть возможность, когда гости приносят на мероприятие собственный алкоголь.

Цены

Выше приведенный набор блюд имеет ознакомительный характер и его не стоит рассматривать как нечего неизменное. Для фуршета на 20 гостей у нас есть много различных вариантов и комбинаций.

Для каждого праздника составляется свое собственное индивидуальное меню. В нем будут учтены все ваши пожелания, характер мероприятия, время и место проведения и много других факторов.

Ориентировочная цена фуршета на 20 человек составляет от 15 800 руб. В эту стоимость входит:
  • Большой выбор закусок
  • Безалкогольные напитки
  • Три варианта оформления
  • Обслуживание официантами
  • Мебель и текстиль
  • Посуда и сервировка
  • Уборка помещения
Более точный расчет вы сможете получить по телефону у менеджера или оставив заявку на сайте. В течение 10 минут с вами свяжут по контактному номеру телефона для уточнения всех необходимых деталей.
Рассчитать стоимость
Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течение 30 минут.